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营业性的餐厅、厨房、浴室的锅炉间，要求单位负责人指定专人负责安全检查和维护。大楼内部工程施工中的用火，须指定施工期间的负责人明确责任和范围。厨房的尘垢油污应常清洗，烟囱及油烟通风管应加装铁丝铁罩。燃放爆竹，不可自窗口点燃，以免发生火灾。不可乱丢烟蒂或床上吸烟。未经许可，非法经营或使用藏置危险物品者应立即通报当地消防部门或公安。
消防控制室防火分隔到位，有直通室外的出口，控制室应急照明能连续保持正常照明的照度。了解消防设施联动方式，检查建筑消防设施各系统是否处于良好工作状态，消防控制设备运行正常，能否正确显示火灾报警信号和消防设施的动作、状态信号。报警主机自检状态是否正常，有无故障点、屏蔽点，故障点、屏蔽点是否及时报修，有无记录。
气体灭火系统的工作原理：消防控制中心接到火灾信号后，启动联动装置（关闭开口、停止空调、接通警报等），延时约30s后，打开启动气瓶的电磁阀，利用启动气瓶中的高压氮气将灭火气瓶的容器阀打开，灭火剂经管道输送到喷头喷出气体灭火。中间的延时是考虑防护区内人员的疏散。为确保系统在发生火灾时及时可靠地启动，系统的控制与操作应满足一定的要求。
疏散指示标志安装在离地面1米以下，能在疏散路明显看到指示，并明确指向安全出口（基本要求：场所任一点都能导向清晰并保持视觉连续性）。应急照明灯主、备用电源切换功能正常，供电保持连续，潦度符合要求（可切断照明电试验）。灭火器，灭火器选型正确，配置数量充足。储压式灭火器压力符合要求，压力表指针在绿区。灭火器设置在明显和便于取用的地点，每点配置灭火器一般不应少于2只，保护距离宜为15-20米，不影响安全疏散。